Zuppiere

Savoir-vivre a tavola. Come mangiare con eleganza?

Che si tratti di un gala, di una cena d'affari al ristorante o di una festa tra amici, dovremmo seguire alcune regole di base del savoir-vivre a tavola. Cosa si può e cosa non si può fare mentre si mangia? Come si usano le posate e come si ripongono? Come si mangiano le zuppe, il pesce e la carne?

Una gioia per gli occhi. Come decorare vassoi e piatti?

L'insalata fresca di verdure o l'anatra servita con le prugne sono piatti che molto spesso si presentano in modo impressionante sulla nostra tavola. Tuttavia, anche un semplice pasticcio di carne può stupire con il suo aspetto. Basta decorare il piatto o il piatto stesso in modo adeguato per renderlo una festa sia per il gusto che per la vista.