Il sushi, come sappiamo, è un piatto giapponese composto da riso cotto, appositamente preparato, e da una varietà di guarnizioni sotto forma di pesce per lo più crudo, frutti di mare, alghe nori, verdure, funghi, ecc. Tradizionalmente, il sushi si mangia con le dita o con le bacchette insieme a salsa di soia, rafano verde giapponese wasabi e zenzero sottaceto. Per servire il sushi fatto in casa ai vostri ospiti nel modo corretto, vale la pena di acquistare accessori che non solo facilitano la preparazione di questa prelibatezza (stuoie per il sushi), ma permettono anche di servire il piatto in modo bello. La salsa sarà servita in appositi contenitori, il sushi sarà elegantemente presentato su vassoi e tutto sarà mangiato con le bacchette. Sushi e basta!