Set per fonduta di formaggio

La Tua Piccola Grande Vacanza: Picnic, Barbecue & Design

Un volo cancellato potrebbe averti rovinato l'umore. Ma invece di rinchiuderti in casa, dai un'occhiata a quello che succede fuori. Trova un posto per un picnic al parco o fuori città, tira fuori il barbecue dal garage. Goditi appieno il sole primaverile. Te lo sei meritato!

Come usare i coltelli da formaggio?

Si potrebbe pensare che tagliare il formaggio sia un gioco da ragazzi. Dopotutto, basta prendere un coltello e tagliare. Ma un coltello qualsiasi andrà bene quando si tratta di un prodotto sofisticato ed esigente come il formaggio? Perché scegliere il coltello giusto per il formaggio è così importante? Scoprite come e con cosa tagliare i formaggi.

Quando e come servire la fonduta? Per dessert, come antipasto e come sontuoso pasto

La tradizionale fonduta al formaggio è originaria della Svizzera, ma è spesso associata alla cucina francese, dove ha guadagnato la sua maggiore popolarità. Può essere servita con carne, ad esempio alla Borgognona, o dolce con cioccolato e frutta. La fonduta è un piatto fatto per essere gustato in un gruppo più ampio. Vediamo quindi come preparare una fonduta a casa, con cosa servirla e come sfruttare il suo potenziale sociale.