Piattini da dessert

Il dolce galateo. Come si mangiano i dessert?

Le regole del galateo, in linea di principio, ci rendono automaticamente ansiosi, e il galateo a tavola per molti è un percorso a ostacoli. In questo contesto, l'etichetta del mangiare i dessert suona come un accostamento di due opposti, perché come si fa a stancarsi delle regole mentre si mangiano i dolci? Tuttavia, possiamo rassicurarvi che il galateo del dessert può essere semplice... e dolce!

Torte in cinque versioni: ricette per torte dolci e salate

La torta salata o dolce, originaria della cucina francese, è un’ottima preparazione che si presta ad essere servita in diverse occasioni. La base della torta è una pasta frolla, lievitata o sfoglia, che viene cotta in una teglia bassa con bordi ondulati. Come preparare le torte dolci e salate? Di seguito troverai 5 ricette collaudate per deliziose torte.