Schiumarole

Come si cucina un brodo delizioso e limpido? Ci sono molti modi, ma non si può fare a meno di un cucchiaio per filtrare, comunemente noto come schiumarola! E come si fa a pescare i noodles o gli gnocchi dall'acqua bollente? Anche in questo caso, un grande e comodo cucchiaio per scremare viene in soccorso! Dotato di un lungo manico e di un fondo forato, è un accessorio immancabile tra gli accessori da cucina di ogni casalinga e cuoca meticolosa che si rispetti.

A seconda delle dimensioni,il cucchiaio per schiumare può essere utilizzato per diverse attività di cucina: uno piccolo può essere usato per scolare i ravioli (per la pasta, invece, si consiglia un colino o uno scolapasta grande), mentre uno più grande è utile per scremare la barbabietola dal borscht. Anche il materiale di cui è fatto gioca un ruolo importante: un cucchiaio in acciaio senza tempo sarà indistruttibile, mentre uno in silicone porterà un po' di colore in cucina! Anche se apparentemente così ordinari, i cucchiai per schiumare sono utensili da cucina graziosi che dimostreranno il loro valore più di una volta.