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Si tratta di una piastra per la cottura sous-vide: permette all'aria di circolare anche quando ci sono molti sacchetti nella pentola.
Vantaggi:
- La piastra Zwilling Enfinigy può essere facilmente regolata per adattarsi a qualsiasi pentola (da 15 cm a 47 cm).
- È realizzata in acciaio inox resistente alla corrosione.
- Consente una cottura uniforme.
- Facile da rimuovere dalla pentola e da riporre (ha un design pieghevole).
Caratteristiche tecniche
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Zwilling
Griglia per sottovuoto Enfinigy
ZW-00129885 (53999-022-0)
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