Un set versatile che vi permetterà di preparare la maggior parte dei piatti, in particolare quelli a base di carne, sia per l'uso quotidiano che per le grandi feste.

Vantaggi:

• Il set della serie Zwilling Gourmet comprende 4 diversi tipi di coltelli:
• chef (20 cm)
• Mannaia cinese (18 cm)
• mannaia (15 cm)
• pelapatate (10 cm)
• I bordi, profilati con un angolo di 15°, sono simmetrici e garantiscono una comoda impugnatura del coltello.
• Le lame sono resistenti alla corrosione, ai graffi e ad altri danni: sono state sottoposte a un processo di tempra al ghiaccio. Non assorbono gli odori degli alimenti.
• Il manico è rivettato e si adatta perfettamente alla forma della mano.
• Tutti i coltelli sono alloggiati in un robusto blocco.

Uso previsto:

• Questo set è particolarmente utile nella cucina di chi è specializzato in piatti a base di carne.

Materiali:

• Le lame sono state create con acciaio inossidabile di ottima qualità.
• I manici sono in plastica.
• Il blocco è stato realizzato in legno di faggio.

Buono a sapersi!

• I coltelli da gourmet possono essere puliti meccanicamente, ma la pulizia manuale contribuisce a prolungarne la durata.