Sabato sera, l'aroma dello scalogno che sfrigola dolcemente nel burro riempie la cucina, e voi versate lentamente il riso Arborio. Sapete che un risotto perfetto richiede pazienza e, cosa più importante, un controllo assoluto della temperatura. Nella vostra mano sentite un manico perfettamente bilanciato, e la base della padella risponde a ogni vostro movimento, distribuendo il calore in modo così uniforme che ogni chicco diventa perlato esattamente nello stesso momento. Questo è il momento in cui la padella profonda Copperbond con coperchio diventa la vostra partner, e cucinare si trasforma da un compito in un puro piacere.

Vantaggi:

• Un nucleo di rame circondato da cinque strati di acciaio garantisce un riscaldamento fulmineo e uniforme della base – dal centro fino ai bordi. Sentite il controllo completo sulla temperatura.
• I rivetti lisci e piatti assicurano che l'interno della padella sia perfettamente liscio. Niente più residui di cibo negli angoli e nelle fessure – la pulizia diventa sorprendentemente semplice.
• I bordi rinforzati e delicatamente sagomati consentono di versare con precisione le salse senza gocciolare o sporcare il piano di lavoro.
• Estrema durabilità significa che potete usare tranquillamente utensili da cucina in metallo senza paura di graffiare.
  Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione.
• Iniziate a friggere sul piano cottura e terminate la cottura in forno. La resistenza alla temperatura fino a 315°C vi dà la libertà per esperimenti culinari, dai gratinati alle carni brasate lentamente.
• Un manico ergonomico che si adatta saldamente alla mano, più un manico ausiliario aggiuntivo, garantisce comfort e sicurezza quando si spostano anche piatti pesanti e pieni.
• Prodotto in Italia.

Buono a sapersi:

• Non adatto all'uso in lavastoviglie.
• Evitare l'uso di spugne abrasive e detergenti forti.
• Il rame svilupperà naturalmente una patina nel tempo. Per ripristinare la sua lucentezza, utilizzare un lucidante per rame e asciugare accuratamente con un panno pulito e morbido.

D'ora in poi, ogni risotto e ogni salsa brasata avrà il sapore di una piccola, vittoria italiana. La padella profonda Copperbond con coperchio è più di un semplice recipiente – è uno strumento che cambia il modo in cui vivete la cucina. Preparatevi affinché i vostri ospiti inizino a chiedere dei vostri segreti culinari.

Disponibili nelle versioni:

• Padella profonda con coperchio Copperbond 24 cm