Hai dovuto fermarti in ufficio fino a tardi e gli ospiti sono già in arrivo? O gli amici sono passati per una visita inaspettata? Ottimi snack hanno già salvato molte feste. Bastano pochi istanti e una manciata di ispirazione culinaria per trasformare la tua tavola in un buffet deliziosamente colorato. Ancora qualche accessorio da portata per la cucina e siamo pronti a partire!
Non solo patatine fritte
Patatine, popcorn, salatini – sono ottimi snack se vai al cinema o organizzi una festa per bambini. Ma se hai ospiti, non è il massimo servirli snack direttamente dalla busta. Questo non significa che dobbiamo passare tutto il pomeriggio a cucinare. Bastano pochi minuti per preparare antipasti deliziosi e salutari. Sostituisci i cracker con un piatto di affettati aromatici e servili con una salsa piccante in una ciotola per salse separata. Invece delle patatine, metti in tavola una ciotola di noci, salate o nel dolce caramello. Anche le olive sono ideali. Aggiungi qualche peperoncino piccante o cipolline sottaceto. Le soluzioni semplici sono spesso le migliori! Prepara anche un'insalata veloce. Servila con crostini fatti con il tuo pane preferito – ci vogliono non più di dieci minuti per farli. Concludi con qualche goccia di olio d'oliva e un po' di prezzemolo per decorare. Questi snack non sono perfetti solo per una festa. Possono essere gustati anche la sera con un libro o mentre guardi il tuo film preferito. Serviti in bellissime ciotole e insalatiere, avranno un aspetto davvero appetitoso!
Tapas spagnole
Se la storia è credibile, le famose tapas erano originariamente una fetta di prosciutto usata per proteggere una brocca di vino dalla sabbia e dagli insetti volanti. Tuttavia, gli spagnoli capirono subito che la bevanda poteva essere bevuta e l'utile copertura consumata. Così nacque l'abitudine di servire piccoli snack. Oggi, siamo felici di servirli anche sulle nostre tavole. Piccoli sandwich, mini-panini o una tortilla di patate con chorizo. Che li prepari caldi o freddi, sono comunque deliziosi. Possono essere uno spuntino tra i pasti principali, ma sono anche perfetti come piatto principale. Sogni la soleggiata Valencia? O forse la deliziosa Barcellona? Vieni a tavola! Servi contorni fantasiosi su vassoi eleganti, completati da graziosi accessori per snack.
Eleganza francese – un tagliere pieno di formaggi
Il formaggio è uno snack popolare, non solo nella campagna vicino alla Senna. È sempre più comune anche in altri paesi. Un tagliere di formaggi pieno di varietà aromatiche è un'idea perfetta per una festa o una serata cinema. Quali formaggi scegliere? Se vogliamo fare un viaggio culinario in Francia, allora lasciamo il tradizionale Gouda per la colazione. Scegliamo Camembert, Brie e Roquefort – scegli almeno tre varietà. Non c'è ovviamente un limite massimo, più formaggi, più interessante! Vale la pena ricordare di scegliere i giusti coltelli da formaggio – uno separato per ciascuno, per non mescolare i sapori. Servi i formaggi con il pane, la baguette francese è ovviamente l'ideale. In alternativa, servi con noci o uva. Un bicchiere di vino è d'obbligo, e la serata sarà sicuramente un successo. Bon appétit!
Il nostro consiglio
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