C'è qualcosa di più invitante del sfrigolio di una bistecca in padella e dell'aroma di verdure perfettamente rosolate che si diffonde nell'aria? Queste delizie culinarie sono a portata di mano con la padella in ferro Forge di Zwilling.
Vantaggi:
- Realizzata in ferro forgiato di alta qualità, migliora a ogni utilizzo, sviluppando un rivestimento naturale antiaderente, noto come patina.
- L'esclusivo motivo a diamante sul fondo della padella non solo è esteticamente gradevole, ma, cosa più importante, intensifica il sapore e l'aroma dei tuoi piatti fritti.
- La sua costruzione incredibilmente resistente conduce e trattiene il calore in modo eccellente, il che è fondamentale per ottenere quella crosticina perfettamente croccante e un interno succoso.
- Versatilità nella sua forma più pura: usala su tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, così come sulla griglia e nel forno (fino a 250°C).
- Con il tempo, grazie alla patina che si sviluppa, avrai bisogno di sempre meno grassi per friggere, permettendoti di preparare pasti più sani.
Buono a sapersi:
- Prima del primo utilizzo, la padella deve essere lavata e condita (ricoperta con un sottile strato di olio e riscaldata) per avviare il processo di formazione della patina.
- Il manico può surriscaldarsi, quindi usa sempre un guanto da forno per una sicurezza completa durante la cottura.
Con la padella
Forge, la tua cucina si riempirà di aromi che finora hai solo sognato. I tuoi vicini potrebbero iniziare a bussare più spesso alla tua porta, ma è un rischio che vale la pena correre.
Disponibili nelle versioni:- Padella Forge 24 cm, in ferro, Padella in ferro Forge 28 cm