Utilizzato principalmente nelle cucine asiatiche, il coltello santoku ha conquistato un grande seguito anche in Europa. È versatile e universale.

Vantaggi:

• Il coltello santoku della serie Zwilling Pro ha una lama scanalata. Grazie alle scanalature, è possibile tagliare anche prodotti morbidi senza preoccuparsi che si attacchino alla superficie.
• La lama è affilata su entrambi i lati per tutta la sua lunghezza.
• L'impugnatura ergonomica non scivola nemmeno con la mano bagnata. È collegata alla lama con 3 rivetti.

Uso previsto:

• Il coltello è adatto per affettare e tritare verdure e carni.

Materiali:

• È realizzato in acciaio inossidabile FRIODUR® ad alto tenore di carbonio, resistente alla corrosione.
• L'impugnatura è in materiale sintetico.

Buono a sapersi!

• La serie Pro di Zwilling ha una garanzia del produttore di 30 anni.

Disponibili nelle versioni:

• Coltello scanalato Santoku Zwilling Pro 18 cm