Il set Professional S di Zwilling, pur soddisfacendo le esigenze dei professionisti, dimostrerà il suo valore anche nella cucina dei dilettanti. Vantaggi:

• Il set è composto da:

• coltello da chef (20 cm),
• coltello da pane (20 cm),
• coltello multiuso con seghettatura (13 cm),
• coltello per verdure e frutta (10 cm),
• forbici,
• temperini.
• Tutti questi elementi sono racchiusi in un blocco dall'aspetto naturale che protegge le lame dall'opacizzazione.
• Le lame sono state affilate al laser (su tutta la lunghezza) e temprate a ghiaccio con la tecnologia FRIODUR®.
• I manici rivettati sono lisci e le giunture non presentano increspature. Si adattano perfettamente alla mano.

Uso previsto:

• I coltelli vengono utilizzati per verdure, frutta, pesce, carne o erbe aromatiche.

Materiali:

• Le lame realizzate con la tecnologia SIGMAFORGE® sono molto resistenti. Sono realizzate in acciaio inossidabile Cronidur 30, una lega speciale brevettata da Zwilling, resistente alla corrosione.
• Tutti i manici sono realizzati in plastica altamente resistente.
• Il blocco è in legno.

Buono a sapersi!

• Il set è progettato per la pulizia manuale.