I coltelli della serie Professional S di Zwilling sono stati creati con una speciale lega di acciaio che ne garantisce una straordinaria durata. Inoltre, si adattano comodamente alla mano, soddisfacendo le esigenti aspettative degli appassionati di cucina. Vantaggi:

• Il set è composto da 4 coltelli disposti in un blocco:
• coltello da chef (20 cm),
• coltello da pane (20 cm),
• coltello multiuso con seghettatura (13 cm),
• coltello per verdure e frutta (10 cm).
• Il set comprende anche un affilatore.
• Le lame sono affilate al laser (dalla radice alla punta) e temprate con la tecnologia FRIODUR®.
• Collegati da tre rivetti, i manici hanno un profilo ergonomico e una struttura liscia.

Scopo:

• Si tratta di un set che funziona universalmente per qualsiasi prodotto, sia esso carne o verdura.

Materiali:

• Le lame sono realizzate con tecnologia SIGMAFORGE® (per garantire la durata del materiale) in acciaio inossidabile Cronidur 30 brevettato.
• I manici dei coltelli e dell'affilatoio sono stati realizzati in plastica.
• Il blocco è in legno.

Buono a sapersi!

• I coltelli devono essere puliti a mano.