Una roulade idealmente arrotolata e soffice, ripiena di crema e frutta, è uno spettacolo che delizia sia gli occhi che il palato. Il tappetino in silicone Tapis Roulade viene in soccorso, rendendo la preparazione di questo dessert una gioia assoluta.
Vantaggi:
- Versatilità in cucina – il tappetino è resistente a temperature da -60°C a +230°C, consentendone l'uso in forno, congelatore o abbattitore.
- La superficie perfettamente liscia e antiaderente assicura che prodotti da forno, creme o gelatine si stacchino dal tappetino senza il minimo problema, mantenendo la loro forma ideale.
- I bordi rialzati sono una soluzione ingegnosa che impedisce la fuoriuscita di miscele liquide, garantendo uno spessore uniforme del pan di Spagna su tutta la superficie.
- La flessibilità del materiale rende il tappetino indispensabile per arrotolare le roulade – il processo diventa semplice, rapido e preciso, senza il rischio che l'impasto si rompa.
- Dimensioni ottimali consentono la preparazione di dessert impressionanti che puoi facilmente dividere in molte porzioni.
Con il tappetino
Tapis Roulade, le tue creazioni di pasticceria sembreranno sempre uscite direttamente da una pasticceria professionale. Attenzione però, la coda di ospiti per i tuoi dessert potrebbe diventare pericolosamente lunga.
Disponibili nelle versioni:- Tappetino in silicone per cottura Tapis Roulade 48 x 28 x 2 cm, arancione, Tappetino in silicone per cottura Tapis Roulade 32,5 x 32,5 x 2 cm, arancione, Tappetino in silicone per cottura Tapis Roulade 56 x 36 x 1 cm, arancione, Tappetino in silicone per cottura Tapis Roulade 48 x 28 x 1 cm, arancione