Il wok della collezione CTX di Scanpan è un accessorio indispensabile nella cucina di ogni amante della cucina orientale. Come gli altri pezzi della collezione CTX, il piatto qui presentato è composto da 5 strati, grazie ai quali distribuisce perfettamente il calore. Lo strato esterno in acciaio inox satinato è responsabile dell'aspetto elegante, mentre i due strati interni in lega di alluminio e alluminio al 100% garantiscono la durata delle pentole CTX. Il rivestimento in ceramica-titanio rende completamente sicuro l'utilizzo di utensili da cucina in metallo durante la preparazione dei piatti, mentre il rivestimento antiaderente Green Tek permette di friggere senza grassi e impedisce agli ingredienti di attaccarsi al fondo della pentola.
Il wok qui raffigurato ha un diametro di 32 cm. Di seguito trovereteuna descrizione dettagliata delle caratteristiche che contraddistinguono i prodotti della collezione CTX.