La grande padella profonda con due manici della collezione CTX di Scanpan è un accessorio indispensabile per chi ama servire i cibi direttamente in tavola. La padella qui presentata, come le altre pentole della collezione CTX, è composta da 5 strati, in modo da distribuire perfettamente il calore. Lo strato esterno in acciaio inox satinato è responsabile dell'aspetto elegante, mentre i due strati interni in lega di alluminio e alluminio al 100% garantiscono la durata delle pentole CTX. Il rivestimento in ceramica-titanio rende completamente sicuro l'utilizzo di utensili da cucina in metallo durante la preparazione dei piatti, mentre il rivestimento antiaderente Green Tek permette di friggere senza grassi e impedisce agli ingredienti di attaccarsi al fondo della padella. La padella è dotata di due manici in acciaio inox e di un coperchio in vetro temperato.
Grazie all'ampio diametro e alle pareti alte, la padella è ideale per la preparazione di piatti come stufati, chutney, carni in umido, cavoli ripieni, arrosti, ecc. L'assenza di un lungo manico rende comodo appoggiare la padella su un tavolo o in frigorifero. Di seguito trovereteuna descrizione dettagliata delle caratteristiche dei prodotti della collezione CTX.