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Chiamata anche padella da chef, la padella per sauté Classic è destinata ai professionisti e non solo.Vantaggi:
- L'idea delle padelle per sauté si basa sulle loro pareti alte, in modo che la piccola quantità di grasso su cui viene fritta la carne (metodo sauté) non schizzi in tutta la cucina.
- La padella per sauté permette allo chef di avere un enorme controllo sulla temperatura e facilita la frittura efficiente di carne e verdure.
- La padella per sauté è realizzata in alluminio, che la rende molto leggera e quindi facile da maneggiare; l'alluminio è anche un eccellente conduttore di calore.
- Grazie ai due manici, la padella è adatta per essere servita direttamente in tavola.
- Il rivestimento della padella è antiaderente e di facile manutenzione.
- Grazie alla produzione in Danimarca, la gamma Scanpan si distingueper la sua qualità eccezionalmente elevata.
- La padella Classic è versatile: si può friggere la carne, brasare le verdure, preparare la fonduta di cioccolato....
- La serie di padelle Classic può essere utilizzata in forno fino a una temperatura massima di 260°C.
- La padella Classic è realizzata in alluminio.
- Per garantire la massima durata delle padelle Classic, è importante evitare sbalzi di temperatura (ad esempio, versando acqua fredda su una padella calda).
Caratteristiche tecniche
Domande e risposte
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Politica di restituzione di 30 giorni
oltre 500.000 ordini
99% di clienti soddisfatti
oltre 30.000 recensioni
Scanpan
Padella per soffriggere Classic con chiusura
SC-0065654 (32151200)
206,57 €
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