Le posate della collezione Rundes Modell furono originariamente progettate per il Cabaret Fledermaus di Vienna e prodotte dalla Wiener Werstaette. Anche questa posata è certamente uno dei modelli che hanno lasciato il segno tra gli accessori da cucina creati nel XX secolo. Create nel 1906 e introdotte nella gamma Alessi nel 2000, tornano in catalogo nel 2015 su richiesta dello chef Alain Ducasse, che ha rinnovato il suo ristorante Louis XV a Monaco. L'insolita forma rotonda dei cucchiai, la forma originale delle forchette e dei coltelli fanno sì che le posate Rundes Modell diventino l'accento principale dell'ambiente della sala da pranzo.
Le posate sono disponibili sia in forma modernizzata che in forma originale. Il cucchiaino presentato qui dalla collezione è un cucchiaioda caffè con una lunghezza di 10 cm.