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Il sifone classico presentato da Mastrad è utilizzato per montare mousse e liquidi freddi e caldi. Questo sifone è uno strumento indispensabile nella cucina di ogni appassionato di gastronomia molecolare e di deliziosa panna montata - è estremamente utile nel processo di creazione di mousse, marshmallow e creme. Il sifone è realizzato in alluminio anodizzato di alta qualità, che ha la capacità di aumentare la temperatura del liquido fino a 50°C. La cartuccia del sifone è ben fissata alla testa, il che impedisce che si sviti durante l'uso. Lo stantuffo è in acciaio inox e può essere facilmente rimosso e smontato per una pulizia accurata. Il sifone viene fornito con 3 diverse punte per la creazione di modelli e una spazzola per la pulizia.
Disponibili nelle versioni:
Disponibili nelle versioni:
- Sifone per mousse e panna Mastrad argentato
Caratteristiche tecniche
Domande e risposte
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Mastrad
Sifone per mousse e panna Mastrad
MD-0058055 (F49314)
varianti
1
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Sifone per mousse e panna Mastrad argentato
102,10 €
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