La piastra smaltata di Le Creuset è realizzata in ghisa estremamente resistente, che trattiene perfettamente il calore in modo da distribuirlo uniformemente durante il processo di grigliatura. Grazie ai pratici manici della piastra, potrete anche servire in tavola i piatti finiti, che in questo modo manterranno la loro temperatura più a lungo. Il prodotto è adatto a piani di cottura a induzione, in ceramica ed elettrici, al forno o al grill. L'ingombro del piano di cottura con maniglie è di 38,5 cm x 21,8 cm x 3,1 cm. La dimensione della superficie utile del piano di cottura senza maniglie è di 32 cm. Per prendersi cura del prodotto, è necessario lavarlo a mano sotto l'acqua corrente, senza utilizzare prodotti chimici.