Impastatrice Artisan 180 Evergreen 4,7 l con ciotola di legno

L'impastatrice Artisan 5 ha una potenza di 300 W, il che significa che non assorbe più di 300 W a carico massimo (mentre le impastatrici di altre marche assorbono 800 W o addirittura 1500 W). Le impastatrici KitchenAid sono efficienti dal punto di vista energetico, non inferiori ad altre, grazie al loro particolare design, che prevede l'azionamento diretto dal motore agli strumenti di lavoro che ruotano nella vasca e agli accessori. Ciò avviene tramite ingranaggi, quindi non c'è perdita di energia per superare le consuete cinghie trapezoidali o catene come elementi intermedi.