Le lavagne nere di Jade hanno poco in comune con le lavagne standard. Sono realizzate in carta composita ecologica (le fibre di legno e la polpa di carta provengono da materie prime rinnovabili). Di conseguenza, sono molto resistenti e robuste e sono adatte ai coltelli, che non si affilano a contatto con la lavagna. Sono inoltre resistenti a batteri e germi e completamente sicuri a contatto con gli alimenti. Non hanno bisogno di essere oliate o impregnate, sono lavabili in lavastoviglie e resistenti al calore: usare queste tavole è un piacere!
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