Il set Dutto di Gefu comprende 2 pezzi:

• un coltello da impasto in acciaio inox - con una tabella di conversione per le diverse unità di misura e una scala di misurazione stampata sulla sua superficie,
• un raschietto in plastica dalla forma semicircolare ed ergonomica.

Entrambi i pezzi del set possono essere uniti e conservati facilmente.