Nel 1977, il designer danese Erik Magnussen progettò la caffettiera EM77, che rapidamente conquistò molti fan fedeli. Il marchio Stelton, con cui il designer collabora, ha recentemente deciso di ampliare la gamma con una teiera termica altrettanto innovativa. Come si prepara il tè alla maniera scandinava? Scopriamolo qui di seguito!
Minimalismo funzionale
Erik Magnussen è un designer danese, vincitore del prestigioso Red Dot Design Award, che nelle sue creazioni combina bellezza ed estetica con una funzionalità minimalista. Formatosi come ceramista, ha lavorato per molti anni con Bing & Grøndahl prima di intraprendere una collaborazione professionale con il marchio Stelton. È stato per questa azienda che ha creato le iconiche caraffe termiche, dotate di doppie pareti e pistoni che rendono l'infusione di tè e caffè estremamente efficiente.
Un modo innovativo di preparare il tè
Nel suo progetto della teiera termica con infusore, ha combinato la durabilità della plastica finemente rifinita con una forma semplice e una funzionalità al 100%. L'innovazione di questa teiera non risiede solo nel fatto che mantiene il contenuto caldo a lungo, ma anche nel fatto che è dotata di un meccanismo a pistone che consente di infondere il tè per la quantità di tempo desiderata. Con questo infusore, quindi, puoi dire addio al tè troppo forte e amaro!
Come si prepara il tè nella teiera EM?
L'infusore per tè EM è progettato per preparare il tè in foglie, sia esso tè nero, verde, Roiboos o fruttato.
- Per ottenere i migliori risultati, versa sempre acqua fresca sul tè, bollita a 100°C.
- Se stai preparando tè nero, puoi usare acqua appena bollita, ma per il tè verde, usa acqua a 80°C.
- Metti 4-5 g (2-3 cucchiaini piccoli) di tè nel cestello d'acciaio dell'infusore.
- Versa acqua alla temperatura corretta fino a 4 cm sotto il bordo della teiera. Lascia in infusione il tè per 4-6 minuti.
- Posiziona il coperchio della teiera in posizione aperta e premi lentamente lo stantuffo in modo che il tè venga spinto sul fondo del cestello dell'infusore. Questo assicurerà che l'infusione si fermi.
Il tè è pronto da bere! La teiera contiene 1 litro d'acqua, quindi c'è abbastanza tè delizioso e aromatico per circa 8 tazze. La teiera è disponibile in tre colori tenui che staranno benissimo in una cucina scandinava. Ricorda che il tè è più bello in speciali tazze da tè - larghe e poco profonde, in modo che l'aroma completo possa sprigionarsi.
La caraffa EM appartiene alla serie Classic, i cui segni distintivi sono il minimalismo e la funzionalità. Le teiere-thermos e le tazze termiche che include sono adatte sia per l'uso a casa che in viaggio. Sono perfette come regali per tutti gli amanti del tè che apprezzano il design scandinavo.
