Serax Tableware - Una Nuova Definizione della Tavola

Ricordi la “Colazione dei canottieri” di Renoir? Il brusio, le pose casuali, la luce che filtrava tra le foglie e una tavola che gemeva sotto il peso di bicchieri e avanzi di cibo? O quei banchetti cinematografici nei film di Sofia Coppola, dove ogni macaron sembra una piccola opera d'arte e la porcellana è cruciale quanto gli intrighi di corte? Esatto. Lo guardiamo, sospiriamo e... torniamo a mangiare un panino su un piatto triste e inespressivo.

Cerchi piccoli momenti di bellezza? Micro-piaceri che appaiono inaspettatamente da qualche parte tra la cena e l'ultima tazza di tè? Non è così che funziona. In un mondo che gira come un matto (e raramente nella giusta direzione), la tavola è il nostro ultimo baluardo. È dove il tempo dovrebbe rallentare. È dove la magia accade e il cibo si trasforma in un'esperienza. E diciamocelo – la tavola non è solo piatti. È la scenografia della tua vita. È la tela su cui tu, come direttore della cena, dipingi l'atmosfera. Sono gli oggetti di scena che definiscono la dinamica della serata.

Ecco perché, come ambasciatore capo della celebrazione, lo dico a gran voce: un servizio di piatti non basta! Una cena romantica, dove si vuole guardarsi profondamente negli occhi (e nei piatti), ha bisogno di un'ambientazione diversa da un pranzo primaverile o un barbecue estivo in terrazza, e ancora un'altra per una festa in casa dove celebriamo l'idea della condivisione del cibo, e il cibo circola di mano in mano. I piatti hanno il potere di cambiare l'atmosfera, ed è per questo che vale la pena considerare quali design invitiamo nella nostra sala da pranzo.

Ecco perché sono entusiasta di presentarti un marchio che comprende questa filosofia come pochi altri. Serax, così si chiama, è un'icona del design belga che dal 1986 dimostra che gli oggetti di uso quotidiano possono avere un'anima. Il marchio, fondato dai fratelli Serge e Axel Van Den Bossche (da cui il nome!), è cresciuto da una passione di famiglia fino a diventare una piattaforma globale che connette l'artigianato con le visioni dei creatori più eccezionali. Serax non è solo un produttore – agisce più come un curatore d'arte. Collabora con leggende del design, della moda e dell'architettura, così come con giovani talenti, dando loro spazio per realizzare idee audaci.

Ciò che è più affascinante di Serax è il suo approccio intransigente alla qualità e il rispetto per l'artigianato e l'arte come “l'unica via”. Ecco perché il marchio lavora con abili artigiani che possono estrarre una qualità completamente nuova da materiali tradizionali come argilla, vetro o metallo. Ogni oggetto porta la traccia delle mani che lo hanno creato. La loro missione è semplice e bella: elevare i rituali quotidiani e coltivare un senso di comunità a tavola.

Prima di presentarti 5 collezioni Serax progettate in collaborazione con artisti, chef o designer di una rinomata casa di moda, ho un piccolo spoiler per te... Resta con me fino alla fine, perché per dessert, ho preparato una deliziosa, surreale meringa! Prometto un piccolo viaggio nel mondo di Salvador Dalí, e sulla tavola ci saranno... labbra! Ma prima le cose importanti...

Ecco 5 collezioni Serax che ridefiniscono il concetto di “tavola” e danno un'anima alla tua tavola, alla cena e alla sala da pranzo.

Iniziamo con una collezione che è la definizione di vitalità. Yotam Ottolenghi, chef, autore di molti libri di cucina bestseller e editorialista culinario, noto principalmente per la sua moderna cucina mediorientale, ha rivoluzionato il nostro approccio alle verdure ed è una delle figure più importanti della cucina vegetale contemporanea (anche se non strettamente vegana).

In collaborazione con Serax, questo chef di fama mondiale, e proprietario della catena di gastronomie e ristoranti Ottolenghi a Londra, ha tradotto la sua filosofia di abbondanza e sapore nel linguaggio della ceramica. Ha invitato Ivo Bisignano, artista e architetto italiano, a collaborare, che ha portato la sua sensibilità espressiva, quasi pittorica al progetto. Così è nata la collezione di stoviglie Feast.

Feast, tuttavia, è più di semplici piatti – è un ecosistema completo creato per celebrare le riunioni. L'occhio è attratto dalle caratteristiche pennellate di Bisignano a forma di lettera “O”, volti astratti e stampe grafiche di verdure che adornano piatti, ciotole e tazze. La palette di colori è audace, eppure incredibilmente coesa: blu cobalto, gialli solari e rosa delicati creano una composizione vibrante sulla tavola.

Vale la pena aggiungere che questa “allegra improvvisazione” è stata riconosciuta dalla giuria più esigente del settore. La collezione ha vinto il prestigioso EDIDA (Elle Deco International Design Awards) nella categoria Tavola. Questa è la prova che nel design, ottimismo e facilità possono andare di pari passo con la più alta classe globale.

Oltre a piatti (disponibili anche in set) e bicchieri, la collezione include anche alzate per piatti, che permettono di disporre ciotole di snack o dolci a diverse altezze, creando una vera installazione di sapori dalla tua disposizione della tavola. Questa opzione non dovrebbe sorprenderci, dopotutto, chi meglio di un famoso chef e ristoratore sa come incoraggiare gli ospiti a raggiungere le prelibatezze preparate?!

Se FEAST è un'esplosione di emozioni, allora la collezione Base è la sua perfetta antitesi – è un trionfo di ordine e proporzione. Il suo creatore, Piet Boon, ha iniziato la sua carriera come appaltatore, il che gli ha instillato un approccio unico al design: tecnico, ponderato e privo di inutili abbellimenti.

Base è una serie realizzata in bone china, intesa come una “tela bianca” per le tue creazioni culinarie. I piatti sono progettati per non competere con il cibo, ma per esaltarne la bellezza, il che piacerà sicuramente agli appassionati dell'arte dell'impiattamento.

Particolare attenzione va prestata ai dettagli: piatti e ciotole della collezione sono disponibili in molte dimensioni e versioni con bordi alti e bassi, consentendo arrangiamenti di piatti molto professionali, in stile ristorante, nel comfort della tua casa. Completati da una ricca collezione di bicchieri e calici, che saranno un'aggiunta perfetta all'allestimento, permetteranno l'introduzione non solo di piatti molto colorati o minimalisti, ma anche di decorazioni audaci, candelabri, ecc.

Tuttavia, il vero gioiello di questa collezione sono le posate. Ogni forchetta, coltello o cucchiaio Base è realizzato da un unico pezzo di acciaio inossidabile di alta qualità. Questo conferisce loro una forma scultorea unica e una tangibile solidità in mano. Questo è minimalismo che non è vuoto – è pieno di sostanza e qualità.

Ci spostiamo nel mondo dell'alta arte. Ann Demeulemeester, icona della moda d'avanguardia, ha tradotto la sua fascinazione per i contrasti – luce e ombra, forza e delicatezza – nella ceramica, creando due linee complementari di stoviglie: le collezioni Dé e Ra.

La collezione Dé è un gioco magistrale con la tecnica del chiaroscuro (luce e ombra). I bordi dei piatti sono adornati con sfumature dipinte a mano (nere o rosse), applicate strato dopo strato. L'effetto? Quando si impilano i piatti, le ombre si intrecciano, creando una composizione che ricorda un quadro moderno sulla tavola. Ogni elemento qui è unico.

A sua volta, la collezione Ra eleva (letteralmente!) il servizio dei pasti a un nuovo livello. Piatti e ciotole della collezione poggiano su sottili piedistalli, e le tazze hanno basi semplici e verticali, conferendo loro il carattere di sculture architettoniche.

La palette di colori che accompagna la collezione Ra è molto sofisticata: dal setoso bianco sporco, attraverso il verde opaco e erboso, a una spettacolare combinazione di nero opaco con un interno smaltato e chiaro. Questa è una proposta audace per coloro che cercano profondità e storia negli oggetti.

Il marchio Marni ha dettato le tendenze nel mondo della moda di lusso dagli anni '90, noto per la sua anticonformità e il brillante senso del colore. La loro collaborazione con Serax è un trasferimento di questo DNA artistico nella sala da pranzo.

La linea di piatti Midnight Flowers è un impressionante set di porcellana da 120 pezzi. I motivi floreali, disegnati dal direttore creativo Francesco Risso, sono applicati con il metodo della decalcomania e poi protetti con smalto. È importante sottolineare che le forme dei piatti sono leggermente asimmetriche. Queste “imperfezioni” deliberate enfatizzano il tocco artigianale e fanno sì che la porcellana sembri modellata a mano. I piatti e le ciotole sono accompagnati da calici e bicchieri anch'essi decorati con un motivo floreale.

Questa visione è completata dai vasi After Midnight vasi – vasi scultorei a forma di gufo disponibili in una palette di colori incredibilmente audace. Disponibili in due dimensioni, introducono un elemento di umorismo intelligente e libertà artistica nell'interno. Questa è la prova che l'eleganza non deve essere rigida – può essere divertente e piena di carattere.

Infine, il gioiello promesso e la mia collezione preferita nella categoria dei gioielli da tavola (oh, credo che non abbiamo ancora una categoria del genere! Una svista.). La collezione di accessori da pranzo Les Objets Mouleverants, che combina il mondo della gioielleria di lusso con il surrealismo. Il duo di designer belgi Wouters & Hendrix ha creato una collezione di oggetti di design che sono un tributo ai grandi maestri del surrealismo: Salvador Dalí e Marcel Broodthaers.

È tra questi oggetti che troverai una burriera e ciotole a forma di labbra, così come anelli per tovaglioli e tappi per vino ispirati alle famose labbra di Mae West. Le labbra rosse sulla tavola sono un gesto audace – un simbolo di sensualità che trasforma la colazione in un piccolo happening.

Ma la collezione nasconde altri tesori: un apribottiglie o ciotole a forma di conchiglie di vongole sono oggetti che bilanciano sul confine tra utilità e arte.

La filosofia di questa collezione è semplice ma profonda: trasformare oggetti ordinari in “straordinari tesori da tavola”. Questa è una scelta ideale per gli intenditori che desiderano circondarsi di oggetti non convenzionali che portano una carica intellettuale ed estetica.

Come puoi vedere, la tavola è uno spazio di infinite possibilità. Può essere una tela per esperimenti pittorici (Dé), un palcoscenico per una festa gioiosa (Feast), un prato fiorito e alla moda (Midnight Flowers), o una galleria d'arte moderna (Les Objets Mouleversants). Indipendentemente dall'estetica che scegli, ricorda una cosa: celebrare la vita quotidiana riguarda la qualità dei momenti che trascorriamo insieme. E che ruolo giocano i piatti in questo? Le belle ambientazioni semplicemente li aiutano a risuonare più pienamente!

Quale di queste visioni artistiche risuona di più con la tua sensibilità?