Novembre sa di tè

Il tè è come un buon amico, ma misterioso. Ci piace passare del tempo con lui, ne abbiamo bisogno e ci manca quando non c'è per un po'. Ma se qualcuno ci chiedesse: "Ehi, da dove viene il tuo amico? Cosa sai di lui?"... Avremmo le risposte?

La maggior parte di noi sa altrettanto poco del tè che beviamo quasi ogni giorno. Tiriamo fuori una bustina senza pretese da una confezione, prendiamo un po' di foglie secche fruscianti, senza nemmeno preoccuparci di leggere le istruzioni per l'infusione... che crimine contro il tè, il tuo amico!

Un altro peccato contro il tè è elogiare con enfasi il caffè, esaltandolo fino al cielo... ma è il caffè che ci accompagna nel momento più rilassante della giornata, quando possiamo finalmente distenderci, sotto una coperta sul divano?

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C'è sempre tempo per una buona tazza di tè, ma il momento migliore in assoluto è senza dubbio novembre. L'undicesimo mese dell'anno è un periodo di riflessione e bilanci, che poco dopo si perde nella frenesia dei preparativi pre-festivi. E in compagnia di chi è meglio contemplare le intricate questioni della vita?...

Di un amico, ovviamente.

I cinesi potrebbero aver avuto il piacere di scoprire il tè, ma il fatto è che il mondo intero se ne innamorò rapidamente. Senza eccezioni!

La magia del tè agì lentamente ma inesorabilmente. I giapponesi divennero i suoi prossimi ammiratori, e poco dopo, la mania del tè si diffuse in tutta l'Asia, affascinando i pionieri russi che vagavano per la Siberia, e infine, gli europei si ammalarono di questa passione (XVII secolo).

Vicinanza alla Cina, o forse un innato, nazionale talento?

Una città dal fascino europeo ma con un'anima profondamente russa si rivelò la culla di uno dei più illustri produttori di tè. Fu a San Pietroburgo che fiorì il marchio Kusmi, ora conosciuto e amato in lungo e in largo. Il suo creatore può essere considerato... un fattorino che lavorava in un negozio di tè. Il giovane Pavel Mikhailovich amava il suo lavoro, cosa che non passò inosservata al proprietario. Presto il fattorino divenne suo genero, ereditando il negozio. Sembra una sceneggiatura già pronta? Diventa ancora meglio! Troverai i dettagli di questa straordinaria epopea del tè in un articolo separato della Rivista sulla storia affascinante del marchio Kusmi.

I bestseller di Kusmi, ovvero i vostri preferiti

Su FormAdore, abbiamo decine di sapori di tè Kusmi. Qual è il migliore? Non lo sappiamo. Tuttavia, possiamo consigliare con tutto il cuore quattro sapori Kusmi che sono i più popolari non solo tra i clienti di FormAdore ma anche tra gli amanti del tè di tutto il mondo.

Tè Principe Vladimir - una miscela di tè nero Earl Grey con note di agrumi, spezie e vaniglia

Tè Anastasia - una miscela di tè nero, bergamotto, arancia e limone

Tè San Pietroburgo - una miscela di tè nero con caramello, frutti rossi e un pizzico di vaniglia

Tè BBDetox - una miscela di mate, tè verde, rooibos, guaranà, tarassaco e pompelmo

Edizione di Natale - Incantevole Tsarevna

Ogni anno, Kusmi rilascia uno speciale tè natalizio, che è una miscela di tè nero, spezie e arancia. La composizione e il nome "Tsarevna" sono stati ispirati dalla storia delle figlie dello Zar, che rimasero affascinate dalla vista dell'albero di Natale nel Palazzo d'Inverno a San Pietroburgo.

Quando regali questo tè speciale a una persona cara, non dimenticare di menzionare questa affascinante storia!

Proverbio giapponese

Perché hai bisogno di un infusore per il tè? Ne abbiamo scritto un intero articolo separato nella Rivista. Ricordiamoci in tre punti come questo umile gadget "del tè" può semplificarci la vita:

1. Un infusore eliminerà una volta per tutte le foglie di tè che galleggiano in superficie.
2. Un infusore ti permette di preparare un tè delizioso per una sola persona.
3. È anche uno di quei dettagli quotidiani che aggiungono sapore alla vita! Basta guardare le incredibili idee dei designer che, nel creare un semplice infusore, creano una piccola opera d'arte.

Cosa rende un bollitore buono? La risposta non è semplice. Innanzitutto, devi decidere se vuoi un bollitore elettrico o un bollitore per piano cottura – questa è la domanda fondamentale da affrontare. Se sei indeciso, assicurati di leggere il nostro articolo del Magazine: Bollitore elettrico o tradizionale? Pro e contro di entrambe le soluzioni.

Consigliamo in particolare i bollitori con controllo della temperatura. Sono particolarmente utili per gustare diversi tipi di tè che richiedono temperature di infusione specifiche. Se ti piace il design all'antica direttamente dagli anni '50, considera l'acquisto di un bollitore in stile retrò, e idealmente uno con fischietto – un tale bollitore porterà un'atmosfera meravigliosamente nostalgica nella tua cucina! Per gli amanti del design moderno, abbiamo anche qualcosa – un bollitore in acciaio inossidabile.

I colori dei bollitori più cercati da voi sono:

- bollitore elettrico nero

- bollitore elettrico bianco

- bollitore elettrico rosso

Anche i bollitori Smeg e i bollitori KitchenAid sono molto popolari. Su FormAdore, abbiamo una selezione davvero ampia di bollitori, quindi troverai sicuramente qualcosa per te!

...e importa davvero? Se il tè è ben preparato, avrà sempre un buon sapore, ovunque. Il che non cambia il fatto che una bella tazza o una tazzina da tè ben modellata conferisce al rituale del tè un'ambientazione speciale.

Una tazza con infusore è un'ottima opzione per coloro che amano il tè in foglie in solitudine.

Le tazzine da tè sono la scelta dei tradizionalisti. Vincono anche sulle tazze quando ci sono ospiti – un elegante set da tè con una teiera e tazzine da tè farà sentire gli ospiti davvero coccolati.

... o forse un bicchiere? I bicchieri da tè sono spesso associati all'era comunista in Polonia, ma questo è ingiusto – oggi, stanno conquistando anche il mondo del design. Vale la pena dare al tè il suo giusto merito e servirlo in un recipiente dove sarà perfettamente visibile. Ricorda, tuttavia, di scegliere il vetro appropriato, ad esempio, bicchieri termici o bicchieri con manico, in cui la bevanda calda non surriscalderà i lati e non ti brucerà le mani.

Mentre alcuni potrebbero considerarlo una profanazione del tè, aggiungere il latte, ci sono appassionati di tè che adorano assolutamente tale miscela. In questo modo, il sapore del tè è significativamente addolcito. I bambini, in particolare, amano molto il tè con il latte. Invece di servire una miscela pre-preparata, è meglio mettere una lattiera sul tavolo – così ognuno può aggiungere tanto latte al proprio tè quanto desidera.

...e in un contenitore adatto. Contenuti di valore meritano la giusta cornice. Le scatole per il tè si distinguono per il loro design interessante, l'eccellente funzionalità e l'alta qualità della lavorazione. Il tè conservato al loro interno – sia in bustine che sfuso – manterrà il suo aroma per molto tempo!

Il tè sfuso può essere difficile da raccogliere con un cucchiaio piatto – le foglie tendono a cadere e la porzione si riduce. Ecco perché vale la pena dotare il tuo "arsenale del tè" di un misurino appropriato.