Basta guardare fuori dalla finestra e controllare il termometro per capire che l'inverno non ci abbandona! L'aura invernale ci spinge a cercare metodi per riscaldare il nostro corpo. Un metodo affidabile sono le bevande a base di spezie aromatiche, che non solo riscaldano a dovere, ma migliorano anche l'umore. Scopri le ricette delle migliori bevande invernali.
1. Hot Buttered Rum
Questa bevanda speziata...
preparata con rum in combinazione con spezie aromatiche e burro è un compagno insostituibile per le serate invernali! Il burro chiarificato aggiunto all'Hot Buttered Rum lo rende una bevanda dalla consistenza delicata e vellutata. Questo cocktail riscalda a dovere e ha un sapore ancora più buono. È il caso di berlo quando compaiono i primi sintomi di un'influenza o quando la stanchezza invernale ci assale. L'Hot Buttered Rum ti rimetterà in piedi in un batter d'occhio!
Ingredienti:
- 50 g di burro
- un cucchiaino di zucchero di canna
- 100 ml di acqua bollente
- 40 ml di rum scuro
- 20 ml di succo di mela
- 20 ml di succo di limone
- spezie: cannella, noce moscata
Preparazione:
In un pentolino, aggiungi il burro, lo zucchero e un pizzico di cannella, quindi versa l'acqua bollente. Imposta la fiamma più bassa del fornello, metti il pentolino e, mescolando, porta a ebollizione il composto di burro. In un bicchiere da long drink, versa la giusta quantità di rum, succo di mela e succo di limone usando un misurino da bar. Versa il tutto sopra il burro precedentemente sciolto e, usando un miscelatore per bevande o un cucchiaino, mescola il contenuto del bicchiere in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino bene. Grattugia una piccola quantità di noce moscata sopra l'Hot Buttered Rum. Spolvera il tutto con un pizzico di cannella e, per decorazione, attacca un segnabicchieri colorato al bicchiere.
Bevanda pronta! Ora siediti comodamente, prendi un bicchiere con una bevanda aromatica e goditi il suo delizioso sapore.
2. Whisky Sour
Whisky, limone, miele e... albume d'uovo: una combinazione davvero straordinaria e incredibilmente deliziosa! Sei curioso di assaporare il gusto del Whisky Sour? Ecco la ricetta. Prendi gli shaker e mescola per scoprire il suo aroma unico sulle tue papille gustative.
Ingredienti:
- albume d'uovo di gallina
- 40 ml di whisky
- 20 ml di succo di limone
- 15 ml di miele liquido
- 3 gocce di aceto balsamico
- limone
- cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Versa l'albume d'uovo nello shaker. Poi aggiungi il succo di limone spremuto, il miele e l'aceto balsamico. Prendi un cubetto da un contenitore per il ghiaccio, chiudi lo shaker e agita vigorosamente per qualche secondo. Attenzione! Non aggiungere altro ghiaccio allo shaker in questo momento, perché gli albumi non monteranno. Solo ora, dopo aver montato, aggiungi altri cubetti di ghiaccio allo shaker e versa il whisky. Chiudi lo shaker e agita di nuovo vigorosamente per mescolare l'alcol con gli altri ingredienti. Prendi le pinze per il ghiaccio e metti qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere da cocktail e versa il contenuto dello shaker. Decora il tuo Whisky Sour con una fetta di limone, con cui puoi strofinare i bordi del bicchiere in anticipo per esaltare ancora di più il sapore e l'aroma del tuo cocktail.
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3. Glogg
Vino rosso caldo con tante spezie e aggiunte aromatiche, il Glogg è una bevanda originaria della Svezia, dove viene tradizionalmente servita durante il periodo natalizio. Vale la pena provare a preparare questo vin brulé scandinavo, perché riscalda a dovere, e il profumo delle spezie che si diffonde durante la sua preparazione è estremamente gradevole e metterà sicuramente tutti di buon umore.
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino rosso semisecco (0.75 l)
- mezzo bicchiere di zucchero
- 3 pezzi di stecca di cannella
- mezzo buccia d'arancia
- zenzero fresco
- 5 semi di cardamomo
- 10 chiodi di garofano
- un bicchiere di succo d'arancia
- mezzo bicchiere di uvetta
- ¼ di bicchiere di mandorle sbollentate
- mezzo bicchiere di vodka, rum o brandy
Preparazione:
Trita finemente la buccia d'arancia e lo zenzero, e schiaccia la stecca di cannella. Fai bollire un bicchiere di succo d'arancia in una pentola. Aggiungi zenzero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano e buccia d'arancia al succo bollente. Quindi riduci la fiamma e fai bollire il brodo per circa 30 minuti. Filtra l'infusione attraverso un setaccio in una seconda pentola e aggiungi il vino, l'alcol a tua scelta (vodka, rum o brandy) e lo zucchero. Riscalda il contenuto della pentola, ma fai attenzione a non farlo bollire. Prepara i bicchieri per alcolici e metti qualche mandorla e uvetta – versa il vino caldo. Per servire, usa i miscelatori per bevande e i cucchiaini... per raccogliere facilmente uvetta e mandorle dalla deliziosa bevanda.
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4. Canchanchara
La bevanda Canchanchara...
Sebbene la bevanda Canchanchara sia originaria di Cuba e venga tradizionalmente servita in boccali di argilla, nulla ti impedisce di preparare questo delizioso cocktail a casa tua! La combinazione di rum, miele e limone rende il Canchanchara la bevanda perfetta per l'inverno.
Ingredienti:
- 50 ml di rum
- 20 ml di miele liquido
- 50 ml di acqua
- 10 ml di succo di limone
- fetta di limone
- alcuni cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Usa il misurino da bar per dosare i singoli ingredienti. Versa rum e succo di limone in un bicchiere da drink. Usando i cucchiaini per miele e marmellate aggiungi il miele. Con un miscelatore per bevande, mescola il contenuto del bicchiere finché il miele non si scioglie. Aggiungi acqua e cubetti di ghiaccio – per prepararli ti consigliamo gli accessori per il ghiaccio sotto forma di stampi disponibili in forme originali e interessanti. Il drink è quasi pronto! Non resta che decorarlo con una fetta di limone. E se vuoi servire un cocktail Canchanchara a una festa a casa, attacca i segnabicchiere sui bicchieri in modo che ogni ospite possa trovare facilmente il proprio drink.
5. Hot Toddy
Acqua calda, whisky e spezie rendono l'Hot Toddy la bevanda ideale quando ti senti giù o depresso. Senza dubbio, l'Hot Toddy è un ottimo compagno per le serate invernali trascorse sotto una calda coperta, con un buon libro in mano.
Ingredienti:
- 50 ml di whisky
- 20 ml di miele liquido
- ¾ di bicchiere di acqua calda
- 6 chiodi di garofano
- fetta di limone
Preparazione:
Aggiungi il miele al bicchiere, versaci sopra il whisky e, usando un miscelatore per bevande, mescola delicatamente. Infila i chiodi di garofano in una fetta di limone. Mettila nel bicchiere. Versa acqua calda sul contenuto del bicchiere. Mescola il tutto di nuovo con un cucchiaino da drink. Pronto!
Attenzione!
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Una persona amata al tuo fianco, un buon film e una bevanda aromatica: suona come la ricetta per una serata di successo, vero? Quindi non aspettare oltre, procurati gli shaker e gli accessori per i drink per poter preparare deliziose e riscaldanti bevande alcoliche comodamente a casa tua, che riscalderanno il tuo corpo dopo una lunga e fredda passeggiata. I cocktail invernali possono essere serviti anche ai tuoi amici – saranno sicuramente deliziati dal loro sapore e dalla tua creatività.
