Il coperchio è uno degli accessori da cucina più sottovalutati, eppure da esso dipende molto. Un coperchio ben adattato alle dimensioni della pentola o della padella aiuta a velocizzare e ottimizzare il processo di cottura. Soprattutto se si tratta di un coperchio in vetro temperato Ballarini con controllo del vapore. L'innovativa valvola per il vapore mantiene il cibo umido durante la cottura e la forma del coperchio favorisce un'adeguata circolazione.

Disponibili nelle versioni:

• Coperchio Ballarini 28 cm con regolazione del vapore, Coperchio Ballarini 26 cm con regolazione del vapore, Coperchio Ballarini 32 cm con regolazione del vapore, Coperchio Ballarini 24 cm con regolazione del vapore, Coperchio Ballarini 16 cm con regolazione del vapore, Coperchio Ballarini 20 cm con regolazione del vapore