La preparazione dei cibi nel wok li mantiene freschi e croccanti, perché la lavorazione è breve, ma avviene a una temperatura molto elevata. Per questa tecnica è indispensabile una padella adatta. Il wok Tama di Alessi soddisfa tutti i requisiti e offre un grande piacere di cottura.

Vantaggi:

• Ha un rivestimento antiaderente che rende necessaria una quantità minima di grassi per la preparazione dei cibi. Si cucina quindi in modo più sano e leggero e la tecnica preserva il massimo valore nutrizionale degli alimenti.
• Privo di PFOA, nichel, metalli pesanti e bisfenolo A.
• Adatto a tutti i tipi di fornelli.
• Si può lavare in lavastoviglie, ma è meglio farlo a mano con acqua calda, una spugna morbida e un detergente delicato.
• Ha un diametro di 28 cm, un'altezza di 7,5 cm e una capacità di 3,6 litri.
• Pesa poco più di 7 kg.
• È stata progettata dal noto designer Giulio Iacchetti.

Materiali:

• Per la produzione sono stati utilizzati alluminio riciclato e acciaio inossidabile estremamente resistente e duraturo.

Scopo:

• Ideale per preparare piatti saltati in padella, ma anche pasta, salse o carni.