La collezione di posate Santiago è caratterizzata dalla massima semplicità che ricorda gli utensili primitivi. Come per la collezione di stoviglie Tonale, il carattere austero è la caratteristica principale degli articoli proposti all'interno della serie. Le posate Santiago, estremamente ascetiche, sono un set creato da Sir David Chipperfield, architetto di fama mondiale specializzato nella progettazione e nella ristrutturazione di gallerie e musei (è stato l'unico britannico a essere scelto per la ristrutturazione della Tate Modern). Realizzate in acciaio inossidabile lucidato, le posate sono disponibili in due finiture: tutte lucide e una in cui i manici sono stati rivestiti in PVD nero per un effetto antracite traslucido. Le posate Santiago, insieme ai servizi da tavola Tonale, permettono di enfatizzare il carattere minimalista di interni basati sia su materiali moderni (vetro, cemento, acciaio) sia su elementi tradizionali (legno grezzo in forme semplici).
Il set comprende: 6 cucchiai, 6 forchette, 6 coltelli e 6 cucchiaini da caffè.