Collo-Alto è una collezione di posate del giovane designer francese Ingi Sempe. Il nome di questa linea si riferisce al passaggio lungo e stretto tra i manici e le parti superiori - relativamente larghe - delle posate: le lame dei coltelli, le ciotole dei cucchiai o i rebbi delle forchette.
Questo "collo" conferisce alle posate leggerezza e freschezza e, insieme alle forme contrastanti dei pezzi arrotondati e di quelli dritti, fa sì che le posate si distinguano dagli altri set. Il set di posate qui presentato è costituito daposate per insalata con una lunghezza di 26,5 cm.