È proprio quello che stavo cercando! Una soluzione super quando si tratta di separare il grasso dal sugo, il collo stretto della brocca permette di farlo con precisione millimetrica. All'inizio pensavo che la capacità di 0,5 l fosse troppo piccola, ma si è rivelata perfetta anche per una grande porzione di carne e salsa. Il separatore sarà sicuramente utile anche per le zuppe, ad esempio per i brodi, ma poi è ovvio che dovrete separare il grasso per porzioni. Un gadget super, altamente consigliato!